Príprava:
Mäso zo sumca nakrájame na kúsky. Do väčšej misky si dáme olivový olej, pridáme kurkumu, soľ, pretlačený cesnak a dôkladne premiešame. Do misy vložíme nakrájené kúsky ryby, premiešame, aby boli všetky kúsky potreté pácom a necháme v chladničke stáť 1-2 hod. Takto pripraveného sumca grilujeme.
Dobrú chuť!